SARI MENGKUDU

Manfaat:

Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, melindungi system pencernaan dan pernafasan, peluruh dahak, menghilangkan lesu, beri-beri, menormalkan tekanan darah, menghaluskan dan menyegarkan kulit.

Bahan:

• Mengkudu tua : 2 buah
• Jahe : 1 jempol (dipotong-potong)
• Kuyit : 1 jari (dipotong-potong)
• Sereh : 2 lembar (dipotong-potong)
• Fuli/kembang pala : 2 sendok teh
•  Kayu manis : 1 jari
• Cengkeh : 7 biji
• Kapulaga : 7 biji
• Gula pasir : secukupnya
• Gula merah : secukupnya
• Garam : ½ sendok teh
• Air : 4 gelas

Cara membuat:

1. 2 buah mengkudu tua dicuci potong-potong lalu diblender dengan 2 gelas air dan saring.
2. Remas-remas buah mengkudu yang sudah lembek dengan air sebanyak 2 gelas, lalu peras dengan kain.
3. Rebus bahan-bahan seperti Jahe, Kuyit, Sereh, Fuli/kembang pala, Kayu manis, Cengkeh dan Kapulaga dengan air 2 gelas, hingga air menyusut setengahnya.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah pada rebusan bahan-bahan tadi, aduk-aduk hingga gula larut, setelah dingin saring.
5. Masukkan air sari mengkudu kedalam larutan bahan yang telah direbus dan di tambah garam, gula pasir dan gula merah tadi, lalu didihkan, angkat dan dinginkan.
6. Setelah dingin masukkan kedalam botol.
7. Minum 2 x ½ gelas sehari.

SARI MENGKUDU

Manfaat:

Meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, melindungi system pencernaan dan pernafasan, peluruh dahak, menghilangkan lesu, beri-beri, menormalkan tekanan darah, menghaluskan dan menyegarkan kulit.

Bahan:

• Mengkudu tua : 2 buah
• Jahe : 1 jempol (dipotong-potong)
• Kuyit : 1 jari (dipotong-potong)
• Sereh : 2 lembar (dipotong-potong)
• Fuli/kembang pala : 2 sendok teh
•  Kayu manis : 1 jari
• Cengkeh : 7 biji
• Kapulaga : 7 biji
• Gula pasir : secukupnya
• Gula merah : secukupnya
• Garam : ½ sendok teh
• Air : 4 gelas

Cara membuat:

1. 2 buah mengkudu tua dicuci potong-potong lalu diblender dengan 2 gelas air dan saring.
2. Remas-remas buah mengkudu yang sudah lembek dengan air sebanyak 2 gelas, lalu peras dengan kain.
3. Rebus bahan-bahan seperti Jahe, Kuyit, Sereh, Fuli/kembang pala, Kayu manis, Cengkeh dan Kapulaga dengan air 2 gelas, hingga air menyusut setengahnya.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah pada rebusan bahan-bahan tadi, aduk-aduk hingga gula larut, setelah dingin saring.
5. Masukkan air sari mengkudu kedalam larutan bahan yang telah direbus dan di tambah garam, gula pasir dan gula merah tadi, lalu didihkan, angkat dan dinginkan.
6. Setelah dingin masukkan kedalam botol.
7. Minum 2 x ½ gelas sehari.

CENDOL LIDAH BUAYA

Manfaat:

Menurunkan tekanan darah tinggi, mengatasi wasir, mencegah kanker, menghaluskan kulit dan jerawat.

Peringatan:

Dilarang untuk ibu hamil dan penderita gangguan pencernaan, diare, haid berlebihan, masuk angin.

Bahan:

• Batang daun lidah buaya 
• Jeruk nipis 
• Garam 
• Pandan wangi 
• Gula pasir 
• Air

Cara membuat:

1. Daun lidah buaya dikupas, ambil dagingnya dan potong-potong dengan ukuran kira-kira 2 x 3 cm. 
2. Cuci dan rendam dengan air garam selama 1 jam. 
3. Cuci kembali berulang kali sampai bersih dan lendirnya hilang. 
4. Rebus air hingga mendidih, masukkan lidah buaya dan didihkan kembali, lalu angkat tiriskan. 
5. Rebus daun pandan dengan api kecil hingga berbau wangi lalu tambahkan gula dan didihkan. 
6. Masukkan potongan-potongan lidah buaya, biarkan mendidih lagi sebentar. Angkat dan dinginkan (masukkan kedalam lemari es). 
7. Waktu menghidangkan tambahkan air jeruk nipis.

Alat Pengering Batu Bara

Pengguna/Fungsi

Bahan yang dikeringkan: semua bahan hasil pertanian, perkebunan, peternakan dan perikanan. Uji coba telah dilakukan terhadap ikan kembung dan teri.

Spesifikasi

Kontuksi

1. Rangka utama ruang pemanas besi siku dan besi plat. Penyambungan dengan las listrik

2. Rangka utama ruang pengering dari kayu, dan triplek. Penyambungan dengan paku.

 Rancangan Fungsional

1. Sumber energi: batu bara untuk memanasi ruang pemanas

2. Tungku : tempat pembakaran batu bara Pemindah panas (kolektor panas): untuk memindahkan panas dari 

     tungku pembakaran ke udara yang dialirkan oleh blower

3. Blower : untuk mengalirkan udara ke tungku pembakaran dan pemindah panas

4. Saluran pengeluaran udara: untuk mengalirkan udara dari ruang pengering.

Rancangan Strktural

a. Ruang Pembangkit Panas:

1. Tungku pembakaran yang dilengkapi dengan cerobong asap

2. Pemindah panas pembakaran ke udara pengering

3. Blower untuk mengalirkan udara ke ruang pemanas

b. Ruang Pengering (Berukuran 1350 mm x 1300 mm x 2010 mm) terdiri dari:

1. Rak-rak bahan yang dikeringkan

2. Saluran udara keluar yang terdapat pada bagian atas ruang pengering

c. Kapasitas 

   50-100 kg (ikan)

d. Umur alat

   2 tahun

Prinsip Kerja Alat

Panas pembakaran batu bara dipindahkan oleh pemindah panas ke udara yang dipompakan blower. Udara panas mengalir ke ruang pengering untuk penguapan air bahan. Setelah itu udara ini mengalir ke saluran pengeluaran udara pada bagian atas ruang pengering.